丹沢蒸溜所：Distillerries TANZAWA

丹沢蒸溜所

緑豊かな丹沢大山国定公園内に
位置する丹沢蒸溜所。
備長炭による独自のＢＣＦ製法により
じっくりと濾過され、
丸みのある口触りと
香りの余韻が優しく広がります。

OUR BRANDS

緑豊かな丹沢大山国定公園内に
位置する丹沢蒸溜所。
備長炭による独自のBCF製法
(Bincho charcoal filtering)
によりじっくりと濾過され、
丸みのある口触りと香りの
余韻が優しく広がります。

Blended Whisky
Sherry Barrel Finish
Bincho Charcoal Filtering
The First.
商品紹介 →

シェリーバレルフィニッシュ

Blended Whisky
Boubon Barrel Finish
Bincho Charcoal Filtering
The First.
商品紹介 →

バーボンバレルフィニッシュ

PICK UP

  • ピックアップ画像01
  • ピックアップ画像02

DISTILLERIES

丹沢蒸溜所
丹沢蒸溜所
〒258-0201
神奈川県足柄上郡山北町中川８２２ー１
丹沢蒸溜所ウェアハウス
丹沢蒸溜所ウェアハウス
〒258-0202
神奈川県足柄上郡山北町玄倉５１５

STORY

バーボンバレルフィニッシュ
丹沢蒸溜所バレル画像
丹沢大山国定公園
丹沢大山国定公園と丹沢蒸溜所ウイスキー
シェリーバレルフィニッシュ
丹沢ダイセン国定公園の自然に育まれたジャパニーズウィスキー

NEWS

2026.03.05
「株式会社ゼロイチウイスキー」設立 (「株式会社DELIもっと」より分社化)
2026.01.21
自社原酒の蒸溜開始
2025.10.22
株式会社 神酒連主催「展示会」参加
2025.10.13
地域イベント「縁joyやまきた」参加
2025.08.04
丹沢蒸溜所ホームページ開設
2025.04.01
丹沢「Blended Whisky Boubon Barrel Finish Bincho Charcoal Filtering The First .」 発売
2025.04.01
丹沢「Blended Whisky Sherry Barrel Finish Bincho Charcoal Filtering The First .」 発売
2024.01.29
ウイスキー蒸溜所「丹沢蒸溜所」の工場完成
2023.02.27
丹沢蒸溜所、工場着工開始